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Camarones en tempura con mermelada serrana

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Rústica.

Los sentidos van despertando inquietos, se mezclan por cada mirada que tras cruzar las avenidas, se vuelve un secreto a voces entre la multitud de sensaciones que rondan por la piel.  Los colores más vibrantes se despiertan ante la curiosidad de todo aquello que rodea despacio los deseos, por cada caricia que cómplice se resbala entre antojos que mayo despierta con alevosía.

La luz indiscreta se apropia de cada pasión que palpita entre los aromas que a su paso deja el viento,  roza sin disimulo cada cosquilleo que los sueños van dejando al tropezar, juega con los pensamientos, los echa a un lado para dejar que  los sentimientos, sean  dueños absolutos de cada emoción. Leer más

El bocata de calamares

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Cada pequeño sonido retumba por la estancia del corazón, se cuela despacio entre la vieja puerta de la memoria, huye entre el polvo y la luz que se desvanece por las ventanas entreabiertas de cada emoción, vibran aún en colores que se tornan cálidamente  serenos.

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Cucurucho de cuscús dulce con moras (para Juana)

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¡Llegamos, muy justito, pero llegamos! Aquí va nuestra propuesta para el juego de la Cocina Callejera de nuestra amiga @Juanaguindilla y su estupendo blog La Cocina de Babel, que nos ha tentado con este reto de recetas sencillas y ricas que puedan tomarse “a pie de calle”. Leer más

Ensalada de solomillo con vinagreta de rosas

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firmarustica

La calma se hace presente, se tumba junto a nosotros como gato remolón que busca mimos en plena madrugada, nos mira seductoramente, invitando a los sentidos a reposar entre sus brazos y acunar sueños, que el día va disipando según pasan las horas en el mundo real. La calma nos arrastra cada jornada con cantos suaves, cual sirena experta que acicala sus cabellos y entona melosa un hechizo que nos entra por la piel, se cuela en lo más íntimo y se hace necesario e inaplazable el momento de reencontrarnos con ella, para dejar atrás el bullicio de una ciudad que ensordece los sentidos. Leer más