Las catas de vinos, incluso de licores, son cada vez más populares y conocidas entre el gran público, más allá de los profesionales del sector. Sin embargo esta es la primera cata de miel de la que he tenido noticia, y a la que he tenido el privilegio de poder asistir. El evento, capitaneado por la genial Helen López (imprescindible su timeline en twitter como @circulosdefuego), promocionaba el abanico de sabores dulces venidos de Venezuela que produce Mieles Alvearium, de las que aquí podéis acceder a su blog. Leer más