Mostrando posts en Arte y Gastronomía

El Bouquet del Miedo por Xabier Gutiérrez

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El “Bouquet”, en cuanto a la bebida se refiere, suele ser un concepto relacionado con el propio aroma del vino. Pero si bien esa sensación tiene que ver con su perfume, para poder descubrir su esencia hace falta profundizar mucho más en ello. Algo parecido a lo que ocurre con la trama presentada por Xavier Gutiérrez en su nueva novela negra, El Bouquet del Miedo.

La intriga que yace detrás de la liturgia de la elaboración del vino se mezcla con la tensión y el vértigo que rodean el mundo de la televisión, sus protagonistas y los limites de sus egos y ambiciones. Nadie esta a salvo en estos dos sectores tan competitivos donde el poder lo puede todo. Tras publicar su primera novela “El aroma del crimen (Destino, 2015), Gutiérrez repite escenarios y personajes en “El bouquet del miedo”, la segunda entrega de la serie Noir gastronómico protagonizado por Vicente Parra. Leer más

Los cocineros honestos y la fidelidad a uno mismo

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A mi, personalmente, si es que ello tiene importancia, no me pone nada la imagen mediática ni el personaje que me venden de “Dabiz” Muñoz. Sin embargo escuchar el discurso de “David” Muñoz sobre cosas como la búsqueda de la perfección, la creatividad, la inspiración, el sacrificio, el esfuerzo, y el trabajo duro, me aportan seguridad y ayudan a renovar mi fe sobre la idea de que en el fondo, la vida no es otra cosa que la búsqueda del sitio de cada uno, y ese sitio, cambiante y difícil, siempre se encuentra cuando la rectitud, la honradez y la fidelidad a uno mismo predominan sobre la ambición y el manejo. El problema es que normalmente hemos de esperar hasta el final para ver si esa verdad resplandece, y a menudo eso solo ocurre cuando ya se ha marchado todo el mundo. Leer más

Campocerrado donde el viento da la vuelta

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Alejandra

 Alejandra tiene 5 años y el otro día organizó sin querer una revolución en su clase. La profesora les pidió a ella y a sus 14 compañeros que dibujaran su animal favorito en unas cartulinas y que después le contaran su historia. Pasada una hora, la profesora se acercó a los pequeños pupitres, recogió los dibujos y regresó a su mesa. Los ojeó antes de empezar a pedir a cada niño que presentara a su mascota y confirmó sus peores sospechas. Todos eran de Bob Esponja, de Peppa Pig, de extraños dinosaurios y de animales que no existen. Estaba a punto de empezar a pedir que presentaran sus propuestas cuando vio un dibujo diferente; no era animado, parecía de verdad, sin duda era una vaca. Decidió dejar esa cartulina para el final.

 

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Chocolat